COMMIS DI CUCINA

Overview

In Job Hospitality divisione dedicata al turismo e ristorazione seleziona :

COMMIS DI CUCINA da inserire in un hotel di lusso situato nel cuore di Milano.

Responsabilità

• Supportare i cuochi nelle preparazioni giornaliere (mise en place, cotture di base, ecc.);
• Mantenere ordine, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP;
• Gestire in modo accurato le materie prime e le attrezzature fornite;
• Collaborare attivamente con la brigata, garantendo efficienza e puntualità;
• Apprendere e applicare tecniche e standard della cucina gourmet.

Requisiti

• Formazione alberghiera o percorso equivalente;
• Esperienza, anche breve, in cucine strutturate o contesti di alta ristorazione;
• Puntualità, precisione e spirito di squadra;
• Forte desiderio di apprendere e crescere professionalmente;
• Flessibilità oraria e predisposizione al lavoro sotto pressione;
• Passione autentica per la cucina di qualità.

Offriamo

• Ambiente di lavoro raffinato, formativo e dinamico;
• Possibilità di crescita all'interno della brigata e della struttura;
• Trattamento economico commisurato all'esperienza.

Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903 / 77.

Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26 / 11 / 2004.

Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzowww.injob.comea comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e / o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato

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