Sei appassionat* di cucina e il profumo del mare ti fa sognare? Stiamo cercando un* aiuto cuoco/a per la preparazione di piatti a base di pesce, per entrare a far parte di un team dinamico e creativo in un ambiente stimolante e professionale.
Orario di lavoro
Da lunedì a domenica a pranzo 10.30‑15.00, 18.00‑23.00, martedì e domenica pomeriggio riposo ( + un altro giorno infrasettimanale di riposo).
Responsabilità
Supportare lo chef nella preparazione di ricette a base di pesce, seguendo con cura le indicazioni e garantendo sempre la massima attenzione alla qualità e alla presentazione dei piatti.
Pulizia e taglio del pesce, preparazione degli ingredienti e organizzazione della linea di cucina.
Gestione dei processi di pulizia e mantenimento dell’igiene nella cucina.
Competenze
Esperienza minima nel ruolo e conoscenza delle tecniche di base della cucina.
Particolare interesse per il mondo ittico.
Capacità di lavorare in team, flessibilità e attenzione ai dettagli.
