Responsabile Operativo Food And Beverage

Overview

Vertigo Sport Center, centro sportivo a Padova, ricerca Responsabile Operativo da inserire all'interno del proprio staff. Il candidato ideale è una persona positiva con ottime capacità di lavoro in team, profilo orientato alla vendita, volenteroso e motivato.

Responsabilità

• Coordinamento delle risorse addette al reparto bar


• Gestione degli approvvigionamenti settimanali delle materie prime e relativi ordini di acquisto


• Gestione delle giacenze di magazzino


• Pulizia e manutenzione ordinaria delle delle attrezzature del bancone


• Responsabile dell\'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico -sanitari (HACCP) e in materia di sicurezza


• Presa in carico delle ordinazioni


• Preparazione e somministrazione di bevande, secondo il menù del locale


• Gestione della cassa e dei pagamenti dei clienti


• Servizio al bancone e ai tavoli


• Organizzare e gestire eventi privati

Requisiti

• Esperienza di almeno due anni nella mansione


• Disponibilità fine settimana

Offerta

• Ral commisurata all\'esperienza


• Supporto allo sviluppo previsionale


• Fondo pensione


• Inserimento con contratto a termine con scatto a indeterminato

I candidati interessati, dotati dei requisiti richiesti, sono pregati di inviare il loro Curriculum Vitae

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.

Contratto di lavoro : Tempo pieno

Retribuzione : a partire da €1.400,00 al mese

Esperienza

• Gestione bar : 1 anno (Preferenziale)