Operaio/A Settore Alimentare

Descrizione azienda

Synergie Italia S.p.A, Agenzia per il Lavoro - Filiale di Atessa, ricerca per azienda operante nel settore alimentare

• ADDETTO / A SALA INSACCO
• ADDETTO / A PESATURA
• ADDETTO / A MATTATOIO

Posizione

ADDETTO / A SALA INSACCO

• Riempimento delle budella naturali o sintetiche con carne, salumi o impasto per insaccati.
• Utilizzo di macchinari specifici (insaccatrici manuali o automatiche) per garantire un riempimento uniforme e senza difetti.
• Controllo della pressione e della quantità per evitare difetti come sacche d’aria o rotture delle budella

ADDETTO / A PESATURA

• Verifica del peso esatto di ogni articolo, utilizzando strumenti calibrati.
• Annotazione e registrazione dei dati relativi alle pesate.

ADDETTO / A MATTATOIO

• Ricezione e sistemazione degli animali da macellare
• Esecuzione della macellazione secondo norme igieniche e di benessere animale
• Separazione e rimozione delle parti non commestibili
• Pulizia e sanificazione di strumenti e ambienti di lavoro

Requisiti

ADDETTO / A SALA INSACCO

• Esperienza pregressa nella lavorazione di carni, salumi o insaccati (preferibile)
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Capacità di utilizzare macchinari per l’insacco (manuali o automatici)
• Attenzione al dettaglio e precisione nel lavoro

ADDETTO / A PESATURA

• Capacità di operare correttamente bilance elettroniche e sistemi automatizzati di pesatura.
• Conoscenza delle procedure di taratura e verifica delle apparecchiature

ADDETTO / A MATTATOIO

• Esperienza nella macellazione o settore carni (preferibile)
• Conoscenza delle normative sul benessere animale e sicurezza sul lavoro
• Capacità di utilizzare strumenti e macchinari specifici per la macellazione
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Buona resistenza fisica e capacità di lavorare in ambienti freddi e umidi
• Attenzione alla pulizia e sanificazione

Altre informazioni

Si offre :

_Tipologia contrattuale : contratto a tempo determinato in somministrazione; CCNL IW243 MULTISERVIZI CONFSAL-SERVIZI; 4^ livello

_ Orario di lavoro : full time, 40 ore settimanali, sul seguente orario : 7 : e 14 : 00-17 : 00 ; da lunedì a venerdì, con possibilità di lavoro anche il sabato se richiesto dall'azienda; part time, 7 ore settimanali su orario mattutino (addetto / a mattatoio)

_ Luogo di lavoro : Lanciano (CH)

L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198 / 2006 e dei Dlgs 215 / 2003 e 216 / 2003.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016 / 679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16 / 12 / 2004

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