COMMIS DI CUCINA Full time su turni Variabili Pranzo e / o Cena

L’agenzia per il Lavoro YesWeWork cerca un / una Commis di Cucina (Aiuto Cuoco) da inserire con contratto Full Time nella brigata di cucina di un ristorante sito a Padova , molto apprezzato sul territorio per la sua capacità di offrire un ambiente accogliente e familiare ove consumare portate di ottima qualità.

La proprietà di questa struttura è particolarmente attenta ai propri clienti e, a tale scopo, è alla ricerca di personale affidabile e dinamico. Se hai esperienza in cucina e ritieni di essere la persona giusta, non esitare e candidati subito allegando il tuo curriculum in risposta al presente annuncio.

L’Aiuto Cuoco selezionato avrà il compito di dare un supporto operativo allo chef e ai colleghi della brigata sia nell’approntare e completare la preparazione delle portate che nella manutenzione di ordine e pulizia all’interno della cucina.

Si richiedono ai candidati una minima esperienza nel ruolo e buone capacità tecniche e pratiche, nonché uno spirito collaborativo e resistenza ai ritmi intensi del servizio.

Il ristorante propone menù fisso a pranzo e servizio alla carta per la cena; il commis di cucina potrà essere assegnato solo a pranzo, solo a cena o su entrambi i turni, a rotazione.

Mansioni principali :

• Approntare la linea : Preparare gli ingredienti e disporre le attrezzature necessarie
• Lavare e tagliare frutta e verdura e preparare i contorni
• Cuocere carne e pesce alla griglia
• Seguire tutte le indicazioni dello chef con precisione
• Tenere tutte le aree di lavoro della cucina sempre pulite e in ordine
• Confezionare, etichettare e conservare le scorte alimentari nel rispetto della normativa HACCP
• Esperienza pregressa, anche minima, nel ruolo
• Competenze nelle principali tecniche di cottura
• Dimestichezza con strumenti da cucina (fornelli, griglie, affettatrici, ecc.)
• Conoscenza delle normative HACCP
• Precisione e attenzione ai dettagli
• Professionalità e capacità di lavorare in team
• Resistenza allo stress e capacità di operare con efficienza anche sotto pressione
• Diploma di scuola superiore
• Possesso di auto propria
• Luogo di Lavoro : Ristorante
• Contratto : Full time
• Inquadramento e retribuzione saranno concordati con il candidato in sede di colloquio sulla base del profilo presentato

Orari di lavoro :

• Pranzo : h.10 : 00–15 : 00

YesWeWork è un’agenzia del lavoro con una grandissima esperienza nel mettere in contatto chi cerca lavoro con le aziende che assumono e che offre ai candidati un supporto continuo. Se ritieni che questo sia il lavoro giusto per te candidati subito e il tuo curriculum vitae sarà inserito nel nostro database e valutato dai nostri esperti recruiter per questa o altre offerte di lavoro compatibili con le tue esperienze ed esigenze. Non perdere questa occasione per dare una svolta alla tua carriera!

La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.

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