Food R&D Technologist

Siamo alla ricerca di una figura dinamica e appassionata da inserire nel team come R&D Technologist, con focus sullo sviluppo operativo di nuove ricette in ambito produttivo. L'azienda, in forte crescita opera nel settore della produzione alimentare ed è pronta ad accogliere un professionista motivato, con un approccio creativo e concreto.

Responsabilità

• Sviluppo di nuove ricette e miglioramento di quelle esistenti, con test direttamente in produzione.
• Collaborazione con il team di produzione per verificare la fattibilità tecnica delle ricette.
• Ricerca e selezione di materie prime e ingredienti in linea con gli obiettivi di prodotto.
• Traduzione di idee creative in soluzioni applicabili nel processo produttivo.
• Supporto al team R&D nelle fasi di lancio di nuovi prodotti.

Requisiti

• Formazione tecnica in ambito alimentare (Tecnologie Alimentari o simili).
• Esperienza pratica in cucina o in realtà produttive alimentari; è considerato un plus un background come chef in contesti strutturati.
• Conoscenza solida degli ingredienti, delle tecniche di preparazione e dei processi di trasformazione alimentare.
• Essere orientati alla concretezza e all’applicazione industriale.
• Lavorare bene in team.
• Italiano fluente (C1).

Cosa offriamo

• Un ruolo centrale e operativo all’interno di un’azienda in espansione.
• Possibilità di crescita e confronto costante con altre funzioni aziendali.
• Contratto a tempo indeterminato nel settore alimentare.
• RAL compresa tra 30K - 40K, in base all'esperienza pregressa.

Sede di lavoro: Provincia di Rieti.

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