Barman

Overview

Mangia’s Resorts, prestigioso marchio dell’ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l’essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia’s offre soggiorni immersivi e memorabili. A testimonianza del nostro impegno verso l’eccellenza e il riconoscimento internazionale, due dei nostri resort fanno parte della prestigiosa Autograph Collection by Marriott, mentre uno è affiliato alla raffinata Curio Collection by Hilton.

Stiamo cercando per la stagione estiva 2026 un/una barman/barlady da inserire presso il Mangia's Pollina Resort.

Responsibilities

• Preparare e servire cocktail, bevande alcoliche e analcoliche secondo gli standard dell’azienda
• Gestire il banco bar in autonomia, mantenendo ordine e pulizia costante
• Accogliere i clienti con cortesia, fornendo informazioni sulle bevande e consigliando abbinamenti
• Collaborare con il team di sala e cucina per garantire un servizio fluido
• Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro
• Controllare e rifornire scorte di liquori, ingredienti e materiali di consumo
• Esperienza pregressa come barman/barlady o in ruolo simile
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza sul lavoro
• Conoscenza approfondita di cocktail, mixology e tecniche di preparazione bevande
• Ottime capacità comunicative e orientamento al cliente
• Attitudine al lavoro di squadra e collaborazione
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend e giorni festivi
• Conoscenza della lingua inglese

What we offer

• Contratto stagionale
• Possibilità di alloggio
• Vitto garantito (1€ al giorno)
• Opportunità di crescita professionale all’interno dell’azienda
• Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo
• Formazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento