Assistant Bar Manager - Hotel Ca’ di Dio, Venezia

VRetreats è l’esclusiva collezione di hotel del gruppo VoiHotels, situati nelle location più suggestive d’Italia, offrendo un’esperienza di ospitalità italiana autentica e personalizzata.

Per rafforzare il nostro team, siamo alla ricerca di un/una

Addetto/a al Bar - Al Ca’ di Dio, Venezia

Luxury Hotel 5 stelle situato all’ingresso della zona Arsenale, nel “Contemporary Art District”, Venezia.

Responsabilità:

• Assistere il Responsabile del Bar nelle operazioni quotidiane.
• Garantire il rispetto delle normative sanitarie e degli standard dell’hotel.
• Monitorare l’inventario e supportare gli ordini di forniture.
• Supervisionare e formare il personale del bar, assicurando elevati standard di servizio e conoscenza dei prodotti.
• Gestire i turni e i livelli di personale in base alla domanda.
• Condurre valutazioni delle prestazioni e fornire feedback.
• Accogliere e coinvolgere gli ospiti, assicurando soddisfazione riguardo a bevande e servizio.
• Gestire richieste e reclami con professionalità.
• Promuovere un’atmosfera accogliente e amichevole.
• Collaborare con il Responsabile del Bar su menu e offerte beverage.
• Rimanere aggiornato sulle tendenze del settore.
• Supportare eventi speciali e promozioni.

Requisiti:

• Precedente esperienza in hotel di lusso nel ruolo di barista/barman.
• Certificazione HACCP.
• Ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua.
• Capacità organizzative e di gestione del team.
• Creatività, attenzione ai dettagli, proattività e capacità di risoluzione dei problemi.

Altre informazioni:

• Domicilio a Venezia o zone limitrofe.
• Non è previsto alloggio in hotel.