RESPONSABILE DI SALA

Quojobis spa, agenzia per il lavoro, cerca per cliente Settore: Ristorazione Responsabile di sala.

Responsabilità

Gestione della sala, coordinamento delle risorse, organizzazione e gestione dei turni e formazione dei collaboratori. Accoglienza clienti e supervisione del servizio al tavolo. Supporto nella gestione delle prenotazioni e del flusso clienti. Gestione delle relazioni con i fornitori per esigenze specifiche di sala. Il birrificio dispone di 1200 coperti su due piani.

Competenze e requisiti

Competenze tecniche: autonomia, eccellenti capacità organizzative e di leadership, orientamento al cliente, attenzione alla qualità del servizio, esperienza pluriennale nel settore. Requisiti del candidato: diploma di maturità.

Offerta

Giornata lavorativa: full time su turni spezzati, da lunedì a domenica con 1 giorno e mezzo di riposo a rotazione. Turno pranzo: 10:30 – 15:00; turno cena: 18:30 – 24:00. Luogo di lavoro: Como (Birrificio). Periodo di prova: contratto determinato con prospettive di assunzione a tempo indeterminato. Inquadramento: primo mese 4° livello CCNL Turismo. Ccnl: Turismo pubblici esercizi. Tempistiche inserimento: appena possibile.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.