Cerchiamo Un Comis di Cucina

Overview

Rinomata struttura alberghiera 4 stelle fronte mare, situata a Milano Marittima e orientata all’eccellenza nei servizi di ospitalità e ristorazione, è alla ricerca di una figura professionale da inserire nel proprio organico con il ruolo di COMMIS DI CUCINA - Reparto Antipasti e Secondi Piatti Principali.

Responsabilità

• Collaborare con la brigata di cucina nella preparazione e presentazione di antipasti e secondi piatti secondo gli standard qualitativi della struttura.


• Curare l’organizzazione e la pulizia della postazione assegnata.


• Supportare lo Chef de Partie nelle attività quotidiane di cucina, nel rispetto delle normative HACCP e delle procedure interne.

Requisiti

• Esperienza pregressa, anche minima, maturata in contesti alberghieri o ristorativi di medio/alto livello.


• Buone competenze tecniche di base nella lavorazione di materie prime e nelle tecniche di cottura.


• Capacità di lavorare in team, resistenza allo stress e attenzione al dettaglio.


• Disponibilità immediata fino al termine della stagione estiva (30 settembre 2025).

Condizioni contrattuali e benefit

• Contratto stagionale in linea con il CCNL Turismo.


• Vitto e alloggio inclusi (in struttura o appartamento condiviso, a seconda della disponibilità).


• Divisa professionale fornita.


• Accesso a benefit aziendali (sconti su servizi interni, convenzioni con stabilimenti balneari, formazione sul campo).


• Inserimento in un ambiente professionale, dinamico e orientato alla valorizzazione delle risorse umane.

Dettagli contratto

Contratto di lavoro : Tempo determinato

Durata contratto : 3 mesi

Retribuzione : a partire da €1.800,00 al mese

Esperienza :

• commis di cucina: 2 anni (preferenziale)

Data di inizio prevista : 03 / 07 / 2025