Store Manager

Overview

Sei appassionato della cucina toscana e hai una naturale predisposizione per il servizio al cliente? Il progetto IL FIORENTINO fa al caso tuo. IL FIORENTINO nasce dalla volontà di valorizzare al meglio la tradizione toscana. Portiamo in tavola piatti autentici, tipiche schiacciate fiorentine farcite al momento con ingredienti freschi e di qualità e una selezione dei piatti tradizionali, preparati con cura e passione. Siamo alla ricerca di un / a Store Manager motivato / a, desideroso / a di unirsi al nostro team e contribuire al nostro successo.

Responsabilità

• Supervisione delle attività quotidiane del ristorante;
• Gestione e formazione del personale, con pianificazione dei turni;
• Garantire il massimo livello di qualità del servizio e la soddisfazione dei clienti;
• Monitoraggio e gestione dell'inventario e degli ordini di approvvigionamento;
• Applicazione delle politiche aziendali e delle normative igieniche e sanitarie;

Requisiti

• Esperienza consolidata come Store Manager o in una posizione equivalente nel settore della ristorazione;
• Ottima conoscenza della cucina italiana e delle sue tradizioni;
• Eccellenti capacità di organizzazione e leadership;
• Orientamento al cliente e abilità di comunicazione;
• Capacità di lavorare sotto pressione e risolvere problemi in modo rapido ed efficace;
• Familiarità con i sistemi di gestione ristorativa e software di cassa;
• Flessibilità oraria, con disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.

Cosa offriamo

• Un ambiente di lavoro vivace e stimolante;
• Opportunità di crescita professionale e sviluppo delle competenze;
• Retribuzione competitiva e incentivi legati alle performance;
• Sconti sui pasti e altri vantaggi aziendali.

Se credi di possedere le competenze e l'esperienza giuste inviaci la tua candidatura. Non vediamo l'ora di conoscerti e accoglierti nel nostro team

Contratto di lavoro : Part-time

Benefit

• Orario flessibile