Chef di Cucina

• una nuova osteria a Chieti Scalo che celebra le autentiche tradizioni culinarie di Roma, sta cercando un / a Chef dedicato / a per creare piatti deliziosi e offrire un'esperienza culinaria indimenticabile ai nostri clienti.
• Chi siamo

Da Concetta è una nuova realtà nel panorama gastronomico di Chieti Scalo, pronta a deliziare i palati con i sapori genuini della cucina romana. La nostra missione è portare in tavola piatti autentici, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, in un ambiente accogliente e familiare. La nostra pasta sarà fatta in casa ogni giorno, per garantire il massimo della freschezza e del gusto. Entrando nella nostra otseria, ti sembrerà di essere a Roma, grazie all'atmosfera unica che abbiamo creato.

• Responsabilità
• Creare e preparare piatti autentici della cucina romana.
• Supervisionare la cucina e coordinare il lavoro del personale.
• Assicurare che gli standard di qualità e igiene siano sempre mantenuti.
• Gestire l'inventario e gli ordini di approvvigionamento degli ingredienti.
• Sviluppare nuovi piatti e menù stagionali.
• Collaborare con il management per ottimizzare i costi e garantire la redditività.
• Formare e motivare il personale di cucina.
• Esperienza comprovata come Chef
• Conoscenza approfondita della cucina romana e passione per la tradizione culinaria italiana.
• Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e di gestire la pressione.
• Eccellenti abilità organizzative e di leadership.
• Forte orientamento alla qualità e attenzione ai dettagli.
• Capacità di innovare pur mantenendo l'autenticità dei piatti tradizionali.
• Flessibilità di orario, inclusa la disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.
• Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
• Opportunità di crescita professionale e sviluppo delle competenze.
• Retribuzione competitiva e bonus legati alle performance.
• Sconti sul cibo e altri benefit aziendali.

Siamo ansiosi di conoscerti e di avere un nuovo membro nel nostro team!

Contratto di lavoro : Part-time, Tempo determinato

Retribuzione supplementare :

• Quattordicesima
• Tredicesima

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