Barman

Il Ristorante Quattro Passi è alla ricerca di un Barman qualificato da inserire nel proprio team, con l’obiettivo di offrire un’esperienza di eccellenza ai nostri ospiti attraverso un servizio bar curato, creativo e di alto livello.

Annuncio di Lavoro – Barman

Descrizione del ruolo (Job Description)

La risorsa selezionata sarà responsabile della gestione del bar e della preparazione di cocktail e bevande, garantendo standard elevati di qualità, servizio e presentazione. Collaborerà attivamente con il team di sala e di cucina per assicurare un’esperienza armoniosa e coerente con l’identità del ristorante.

Responsabilità principali

• Preparazione di cocktail classici e signature, aperitivi e drink su richiesta
• Gestione e organizzazione del banco bar
• Cura della mise en place e pulizia delle attrezzature
• Consulenza al cliente nella scelta delle bevande e abbinamenti
• Controllo delle scorte e gestione degli ordini del bar
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)

Requisiti

• Esperienza pregressa nel ruolo di barman (preferibilmente in ristoranti o hotel di alto livello)
• Ottima conoscenza dei cocktail classici e delle tecniche di miscelazione
• Passione per il mondo del beverage e attenzione al dettaglio
• Buone capacità comunicative e orientamento al cliente
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione
• Conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di altre lingue è un plus)

Cosa offriamo

• Inserimento in un ambiente di lavoro stimolante e professionale
• Opportunità di crescita e formazione continua
• Retribuzione commisurata all’esperienza
• Contratto e condizioni in linea con il profilo del candidato