RESPONSABILE PRODUZIONE E QUALITA'

Descrizione azienda

Permanent Placement è la divisione del Gruppo Openjobmetis Spa dedicata alla Ricerca e Selezione di Personale Qualificato da inserire con contratto diretto presso le aziende clienti.

Per realtà operante nel settore alimentare/caseario ricerchiamo un/una responsabile produzione e qualità.

Posizione

La figura selezionata di occuperà di garantire la corretta gestione del processo produttivo e la conformità agli standard di qualità e sicurezza alimentare (HACCP, BRC, IFS), assicurando la continuità produttiva, la tracciabilità e il miglioramento costante dei prodotti caseari.

Attività principali:

Produzione

• Pianificare, coordinare e supervisionare le attività produttive giornaliere del caseificio.
• Garantire l’efficienza delle linee produttive, il rispetto delle ricette e degli standard di processo.
• Ottimizzare l’utilizzo delle risorse (materie prime, personale, impianti).
• Monitorare i tempi e i costi di produzione, proponendo azioni di miglioramento.

Qualità e Sicurezza Alimentare

• Gestire e mantenere attivo il sistema HACCP, aggiornando manuali e procedure.
• Assicurare la conformità agli standard BRC e IFS (coordinandosi con società di consulenza esterna).
• Controllare l’applicazione delle procedure igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
• Monitorare la qualità delle materie prime, dei semilavorati e dei prodotti finiti.

Requisiti

• Laurea o diploma in Scienze e Tecnologie Alimentari, Agrarie o affini.
• Conoscenza di HACCP, BRC, IFS e normativa alimentare vigente.
• Esperienza pregressa (almeno 3–5 anni) in contesti di produzione alimentare
• Conoscenza delle principali tecniche di controllo qualità e processi di trasformazione del latte.
• Capacità di gestione di audit e rapporti con enti certificatori.
• Buone competenze informatiche (pacchetto Office, sistemi gestionali).
• Capacità organizzative e di problem solving, precisione, affidabilità e orientamento al risultato.
• Leadership e attitudine alla gestione di un piccolo team e predisposizione alla formazione del personale.

Altre informazioni

• Previsto inserimento diretto a tempo indeterminato; Inquadramento e Ral commisurati all’esperienza.
• Opportunità di crescita in un’azienda artigianale con forte attenzione alla qualità e alla sicurezza alimentare.
• Orario di lavoro full time, flessibilità oraria
• Luogo di lavoro: vicinanze Pandino (CR)

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.