Cuoco Unico Weekend Per Agriturismo Vegetale

Descrizione

Cascina Bressanella Agriturismo ti aspetta nel cuore di Besana in Brianza : un luogo autentico, immerso nella natura, dove il raccolto diventa cucina e la stagionalità guida ogni scelta. Un ambiente familiare, genuino e profondamente legato alla terra.

Questa è l’occasione ideale per chi vuole crescere all’interno di una cucina agricola a forte identità vegetale, dove le materie prime biologiche dell’orto diventano le vere protagoniste dei piatti.

Cosa farai

• Preparazione di antipasti, primi e secondi con particolare attenzione al mondo vegetale, sperimentando e valorizzando ciò che la terra offre.
• Gestione attenta e ordinata della cucina e delle comande.
• Cura delle ordinazioni e controllo delle forniture.
• Mantenimento degli standard di pulizia e organizzazione.

Benefit e condizioni

• Pasti garantiti
• Abbigliamento da lavoro fornito
• Ambiente che valorizza autonomia, rispetto e sostenibilità

Qui non cerchiamo semplicemente esperienza: cerchiamo passione vera.

• Ami la cucina vegetale, ti incuriosisce scoprire nuovi ingredienti dell’orto e ti entusiasma l’idea di cucinare seguendo i ritmi della natura.
• Hai una motivazione forte a crescere, imparare e sviluppare nuove competenze, lasciandoti ispirare da una cucina che unisce tradizione agricola e creatività.
• Sei una persona che mette cura, sensibilità e rispetto nella preparazione dei piatti.
• Vuoi contribuire a un progetto autentico dove la cucina nasce direttamente dalla terra.

Se sogni un contesto in cui sviluppare il tuo percorso, approfondire la cucina vegetale e crescere professionalmente in un ambiente che crede nella sostenibilità, questa è la realtà perfetta per te.

Ti riconosci?

Candidati e diventa parte della Cascina Bressanella.

Contratto

Cosa prevede l'offerta

• Contratto agricolo a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
• Retribuzione: 1.400 euro netti al mese, corrisposta su base mensile.
• Benefit: pasti inclusi per lo staff, abbigliamento da lavoro fornito.

Orario di lavoro

• Impegno: part time nel fine settimana.
• Turni: sabato e domenica; turni spezzati. Dal 2026 possibilità di aperture aggiuntive anche infrasettimanali.

Chi cerca una posizione stabile, con contratto chiaro e benefit concreti, trova qui un contesto familiare dove la praticità viene premiata.

Cosa offre l'azienda

• Pasti inclusi per lo staff
• Abbigliamento da lavoro

Competenze necessarie

• Conoscenza di antipasti
• Autonomia nella gestione della posizione
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Preparazione di piatti freddi
• Preparazioni generali
• Primi piatti
• Secondi piatti
• Abilità in cucina vegana