Barman/Barlady

Mangia’s Resorts, prestigioso marchio dell’ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l’essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia’s offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita mediterraneo. A testimonianza del nostro impegno verso l’eccellenza e il riconoscimento internazionale, due dei nostri resort fanno parte della prestigiosa Autograph Collection by Marriott, mentre uno è affiliato alla raffinata Curio Collection by Hilton.

Descrizione della posizione

Stiamo cercando la stagione estiva 2026 un Barman/Barlady da inserire nella nostra struttura Mangia's Selinunte.

La risorsa ideale è responsabile della preparazione e somministrazione di bevande alcoliche e analcoliche, cocktail e drink speciali, assicurando un servizio di alta qualità al cliente. Collabora con il team di sala e contribuisce a creare un’esperienza piacevole e professionale per la clientela.

Responsabilità

• Preparare e servire cocktail, bevande alcoliche e analcoliche secondo gli standard dell’azienda
• Gestire il banco bar in autonomia, mantenendo ordine e pulizia costante.
• Accogliere i clienti con cortesia, fornendo informazioni sulle bevande e consigliando abbinamenti.
• Collaborare con il team di sala e cucina per garantire un servizio fluido.
• Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.
• Controllare e rifornire scorte di liquori, ingredienti e materiali di consumo.

Requisiti

• Esperienza pregressa come barman/barlady o in ruolo simile.
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza sul lavoro.
• Conoscenza approfondita di cocktail, mixology e tecniche di preparazione bevande.
• Ottime capacità comunicative e orientamento al cliente.
• Attitudine al lavoro di squadra e collaborazione.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend e giorni festivi.
• Conoscenza della lingua inglese.

Cosa si offre

• Contratto stagionale
• Possibilità di alloggio
• Vitto garantito (1€ al giorno)
• Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda
• Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo
• Formazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento

Mangia’s Resorts is an Equal Opportunity Employer. All qualified applicants, regardless of race, color, religion, sex, gender identity, sexual orientation, national origin, protected veteran status, or disability status, will receive equal employment opportunities.