Food and Beverage Assistant

Compass Group Italia SpA, country italiana di Compass Group PLC, leader a livello globale nel settore dei foodservices con un fatturato annuo superiore ai 40 miliardi di Sterline, opera in Italia con più di 400 clienti impiegando oltre 4.500 dipendenti.

Ricerchiamo un / una Assistente Direttore da inserire a Milano precisamente a Cividate al Piano. La risorsa verrà introdotta all'interno del Team Operations, supportando il Direttore nella gestione di un importante impianto universitario e occupandosi delle seguenti attività :

Responsibilities

• Organizzazione dei turni in funzione dell'attività
• Supervisione e controllo del servizio
• Gestire ed organizzare i flussi della clientela
• Conoscere ed applicare standard di qualità (rispetto delle norme HACCP)
• Rispettare le tempistiche e monitorare i costi delle attività
• Verifica gradimento con il cliente finale
• Compilazione ordini e derrate alimentari

Qualifications

• Esperienza pregressa nell'ambito della ristorazione
• Capacità di organizzazione e di gestione delle priorità
• Autonomia decisionale
• Predisposizione al lavoro di squadra e leadership
• Buon utilizzo di Excel e degli strumenti informatici in generale

Offriamo l'inserimento in un'azienda strutturata e di respiro internazionale, che garantisce percorsi di crescita, punta a sviluppare costantemente le competenze tecniche e manageriali dei propri collaboratori, in un contesto in cui il clima di lavoro è positivo e la collaborazione è fondamentale quanto il riconoscimento dei risultati personali.

Inquadramento e retribuzione saranno valutati in base all'esperienza.