CUOCO / CUOCA
CIRFOOD è alla ricerca urgente di un Cuoco / una Cuochadainserire in un Centro Pasti a Ferrara.
La nostra Risorsa, riportando direttamente al Responsabile di Zona, avrà le seguenti responsabilità :
- partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
- assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e servizio;
- gestire la squadra operante presso la struttura, in termini organizzativi e produttivi;
- gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo del pasto;
- monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
- supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.
Desideriamo rivolgerti a candidati in possesso di maturità alberghiera,preferibilmente con pregressa esperienza presso aziende appartenenti al settore della ristorazione collettiva.
Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, proattività e flessibilità.
Si richiede la disponibilità immediata lavorare part-time 30 / 35 ore settimanali, su turni :
- con due riposi settimanali,
- 2. dalle 05 : 30-13 : 00,
- 3. oppure 08 : 00-14 : 00.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903 / 77 e L. 125 / 9.
CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste da Regolamento (UE) 679 / 2016. L’informativa completa è disponibile a questo link : https : / / www.cirfood.com / it / privacy.