Cuoco / cuoca

Overview

CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione è una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva (ristorazione scolastica, sociosanitaria, aziendale, per militari e per comunità), nella ristorazione commerciale e nei servizi welfare alle imprese, con un fatturato di gruppo di 647,7 milioni di euro. Oggi siamo presenti in 17 regioni e 72 province d’Italia, in Olanda e Belgio producendo oltre 100 milioni di pasti l’anno grazie al lavoro di 13.000 persone, che sono la vera forza dell’impresa. “Rendere accessibile a tutta la società il piacere e la qualità della nutrizione, frutto di un lavoro che dia dignità alle persone”, questo è il nostro modo di vivere la ristorazione e di nutrire il futuro.

…

Responsibilities

La figura ricercata sarà inserita all’interno di un nostro appalto nel comune di Foligno (PG) ed avrà le seguenti responsabilità :

• partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
• assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
• gestire in completa autonomia la produzione e l\'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
• monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
• supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.

Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative, proattività e flessibilità oraria.

Qualifications

• Dinamicità, buone doti organizzative, proattività e flessibilità oraria.

Offer

Si offre iniziale contratto di assunzione a tempo determinato full-time con prospettiva di successiva trasformazione a tempo indeterminato.