Assistente cuoco

Cuoco/Chef de Partie – Villaggi Vacanze Internazionali

Descrizione del ruolo Stiamo cercando un assistente cuoco per entrare a far parte del nostro team con sede di lavoro a Bari. In questo ruolo part-time e in sede, offrirai supporto nella preparazione delle pietanze, assicurandoti che gli ingredienti siano pronti e le ricette siano seguite correttamente. Collaborerai con il cuoco principale per garantire alti standard di qualità nella preparazione dei piatti. Sarai responsabile anche di mantenere l'ordine e la pulizia nelle postazioni di lavoro e di seguire rigorosamente tutte le norme igienico-sanitarie.

• Il candidato ideale deve possedere competenze nella preparazione delle basi culinarie e nel taglio degli alimenti.
• È essenziale una solida conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare per garantire un ambiente di lavoro sicuro e pulito.
• Sono preferite esperienze pregresse in cucina professionale, con capacità di lavorare in team e sotto pressione.
• Ulteriori competenze utili includono attenzione al dettaglio, buona organizzazione e capacità di adattamento alle esigenze della cucina.