Restaurant Manager - Old Wild West - San Benedetto

Old Wild West realtà 100% italiana nata in Italia diventata multinazionale presente con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere.

Per il ristorante di SAN BENETTO DEL TRONTO siamo alla ricerca di 1 RESTAURANT MANAGER.

• Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto
• Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
• Gestione e coordinamento del servizio;
• Selezione, organizzazione gestione e motivazione dello staff;
• Pianificazione turnistica staff e ordini del ristorante;
• Monitoraggio degli aspetti relativi ad igiene, qualità e sicurezza;
• Responsabilità della Gestione di Conto Economico;
• Esperienza pregressa nella ristorazione o in contesti similari;
• Esperienza pregressa nella gestione di gruppi di lavoro;
• Conoscenza del servizio di sala;
• Orientamento al risultato;
• Capacità di organizzazione, analisi e problem solving;

Ai sensi dell'art. 1 L.903 / 77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

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Restaurant Manager • San Benedetto del Tronto, Italia