Pastry Sous Chef - Team Leader, Quality & Training

Un resort di lusso in Trentino-Alto Adige cerca un Responsabile della Pasticceria. La figura selezionata sarà responsabile della gestione del team di pasticceria, della supervisione delle operazioni quotidiane, e garantirà il rispetto degli standard di qualità culinaria e delle normative igieniche. È richiesta esperienza nella formazione del personale e un’approfondita conoscenza del settore alimentare.