RESPONSABILE DI TURNO/SHIFT MANAGER

Funzione: Capo turno
Categoria: Management / Responsabili / Supervisori
Luogo di lavoro: Bologna, Bologna

Adecco Italia Spa ricerca per una nota catena di ristoranti che si occupa di cucina emiliana a Bologna un RESPONSABILE DI TURNO / SHIFT MANAGER, responsabile della gestione operativa in assenza di assistente store manager.

Responsabilità

• Gestione della cassa: apertura e chiusura fiscale, garantendo precisione e puntualità.
• Controllo HACCP: supervisione delle procedure per garantire la sicurezza alimentare.
• Caricamento bolle al gestionale: inserimento e gestione delle bolle di consegna nel sistema informatico.
• Controllo etichettature e scadenze: verifica della corretta etichettatura e delle date di scadenza dei prodotti.
• Magazzino: gestione del carico e scarico merci, mantenendo l'ordine e l'efficienza del magazzino.
• Affiancamento nuove formazioni: supporto e formazione dei nuovi membri del team, assicurando un'integrazione efficace e produttiva.

Requisiti

• Esperienza nel ruolo.
• Buone doti organizzative e capacità di lavorare in team.

Benefici e condizioni

• Part-time 36 ore settimanali, con possibilità di straordinari singolarmente segnati e retribuiti a fine mese.
• Opportunità di crescita e sviluppo professionale e formazione retribuita.
• Orario di lavoro: su turni, dal lunedì alla domenica, 2 riposi settimanali.
• Iniziale tempo determinato, scopo assunzione stabile, con RAL compresa tra i 20k e 25k.
• Sistema incentivante.
• Disponibilità oraria: Full Time.