Commis di Cucina - CATEGORIE PROTETTE L.68/99

L'hotel Best Western Tower Hotel di Bologna, sito nel quartiere Savena e facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca un* Commis di Cucina.

Di cosa ti occuperai:

• Supporto nella preparazione delle portate
• Cura e presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante
• Gestione e pulizia della postazione di lavoro
• Collaborazione con il team di cucina durante servizio, anche per banchetti ed eventi
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard di sicurezza

Requisiti richiesti:

Cerchiamo una persona con una buona comprensione della lingua italiana, sia scritta che parlata. Preferibilmente che abbia già maturato una base di esperienza in ambito ristorazione o banqueting. Richiediamo disponibilità anche nei weekend e nei giorni festivi, così da garantire il supporto necessario al nostro team di cucina.

Cosa Offriamo:

• Contratto a tempo determinato a scopo stabilizzazione
• Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel
• Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
• Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
• Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
• Mensa aziendale