ADDETTO / A AL BANCO MACELLERIA

GDO BANCO MACELLERIA, ANCONA

Addetto / a al Banco Macelleria – GDO

Per azienda cliente operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata, ricerchiamo un / una Addetto / a al Banco Macelleria da inserire nel punto vendita.

Orario di lavoro

Part-time o full-time, con un impegno minimo di 25 ore settimanali, distribuite dal lunedì al sabato.

Mansioni principali

• Lavorazioni di ogni tipo di carne (bovina, suina, pollame), compresi disosso e taglio;
• Confezionamento e porzionamento dei prodotti carnei;
• Allestimento e gestione del banco macelleria, pulizia e mantenimento ordinato dello spazio di lavoro;
• Servizio e assistenza alla clientela, con consigli su tagli, preparazione e cottura;
• Controllo della qualità, gestione scadenze e rispetto delle norme igienico‑sanitarie (HACCP).
• Esperienza, anche minima, nel ruolo o in settori affini (macelleria, GDO, ristorazione);
• Conoscenza dei principali tagli di carne e delle tecniche di lavorazione;
• Buona manualità nell’uso di coltelli, affettatrici e altri utensili del reparto;

Offerta

Inserimento scopo assunzione, iniziale tempo determinato finalizzato al tempo indeterminato.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.