RESPONSABILE DI SALA RISTORANTE - REGGIO EMILIA
Overview
Staff S.p.a., filiale di Torino, ricerca e seleziona per importante catena di ristorazione commerciale, UN/A RESPONSABILE DI SALA per ristorante sito a REGGIO EMILIA.
La risorsa ideale, in possesso di una conoscenza a 360° del servizio di sala, avrà il compito di gestire la squadra di sala garantendo la riuscita di un ottimo servizio al cliente; a tal fine, avrà la responsabilità delle seguenti attività:
- Accoglienza clienti
- Gestione rango di sala con preparazione turnistica
- Preparazione tavoli e gestione criticità di sala
- Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande
- Presa degli ordini
- Attività di cassa apertura e chiusura
- Apertura e chiusura punto vendita
REQUISITI
- Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca
- Buona capacità di comunicazione verbale
- Conoscenza del servizio di sala a 360°
- Orientamento al cliente
- Buone capacità di lavoro in squadra
Contratto di assunzione diretta da parte dell'azienda, FULL TIME 40 ORE SETTIMANALI distribuite su turni; inquadramento al IV livello ccnl turismo e pubblici esercizi, con sistema incentivante variabile al raggiungimento degli obiettivi.
SEDE DI LAVORO: REGGIO EMILIA.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it. La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all Altezza informatica delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781.