Chef de Partie - Cuoco/a

Join to apply for the Chef de Partie - Cuoco/a role at Dorrego Company

La cucina è la tua passione e ami creare esperienze indimenticabili per i clienti? Per il nostro ristorante Pisco Cucina di Mare, siamo alla ricerca di un Capo Partita, esperto e dinamico, pronto a entrare nel nostro team e contribuire a rendere ogni esperienza al ristorante davvero unica.

Responsabilità

• Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e di alto livello.
• Mantenere ordine, pulizia e organizzazione della propria partita e degli spazi di lavoro.
• Gestire correttamente la conservazione degli alimenti nel rispetto delle normative igienico-sanitarie.

Requisiti

• Esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente in contesti di ristorazione di qualità.
• Ottima conoscenza delle materie prime, delle tecniche di conservazione e di preparazione.
• Attitudine al lavoro di squadra e orientamento alla qualità.

Cosa offriamo

• Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza.
• Formazione continua e possibilità di crescita professionale.
• Ambiente di lavoro stimolante e altamente professionale, dove sviluppare competenze solide e valorizzare il proprio talento.

Luogo di lavoro: Milano – Arco della Pace

Seniority level

• Mid‑Senior level

Employment type

• Full‑time

Job function

• Management and Manufacturing

Industries

• Restaurants