Restaurant supervisor

Ingenious Food, divisione di Ingenious Network, è alla ricerca di un restaurant supervisor

da inserire nel proprio organico per i punti vendita nella provincia di Ascoli Piceno e Teramo

La risorsa, dopo un periodo di formazione e conoscenza dell'azienda, avrà autonomia nella gestione della propria mansione, rispondendo direttamente all'Operation manager

Il profilo selezionato si occuperà :

• Supervisione delle attività quotidiane del ristorante;
• Monitoraggio delle prestazioni e del flusso di servizio;
• Gestione e formazione del personale, con pianificazione dei turni;
• Monitoraggio e gestione dell'inventario e degli ordini di approvvigionamento;
• Risoluzione tempestiva delle problematiche
• Applicazione delle politiche aziendali e delle normative igieniche e sanitarie, e di sicurezza sul lavoro;

Requisiti :

• Esperienza consolidata come Store Manager o in una posizione equivalente nel settore della ristorazione;
• Eccellenti capacità di organizzazione e leadership;
• Orientamento al cliente e abilità di comunicazione;
• Capacità di lavorare sotto pressione e risolvere problemi in modo rapido ed efficace;
• Familiarità con i sistemi di gestione ristorativa e software di cassa;
• Flessibilità oraria, con disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.

Si offre :

Contratto di lavoro da definire in base alla seniority

RAL commisurata all'esperienza

Sede di lavoro : Ascoli Piceno / Teramo

Orario di lavoro : full time