Commis di sala

Mangia's Santa Teresa Gallura, Sardinia, Italy

Mangia’s Resorts, un prestigioso brand dell’ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l’essenza della Autentica Vacanza Italiana nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà tra Sicilia e Sardegna — tra cui 2 city hotel, 10 resort a quattro e cinque stelle e 5 club — Mangia’s offre agli ospiti soggiorni immersivi e memorabili che celebrano il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita. A testimonianza del nostro impegno per l’eccellenza e il riconoscimento internazionale, due dei nostri resort appartengono alla prestigiosa Autograph Collection by Marriott, mentre uno fa parte della raffinata Curio Collection by Hilton.

Descrizione della posizione

Stiamo cercando la stagione estiva 2026 un commis di sala da inserire nella nostra struttura Mangia's Sardinia Resort. La risorsa ideale è di supporto all’interno del ristorante o della struttura ristorativa. Collabora con i camerieri e i responsabili di sala per garantire un servizio efficiente e di qualità agli ospiti.

Responsabilità

• Accoglienza e accompagnamento degli ospici ai tavoli.
• Supportare i camerieri durante il servizio.
• Preparare la mise en place (tovagliato, posate, bicchieri, piatti).
• Riordinare e pulire i tavoli tra un servizio e l’altro.
• Assicurarsi che i clienti abbiano tutto il necessario durante il pasto.
• Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Esperienza, anche breve, nel settore della ristorazione o in ruoli simili.
• Buone doti comunicative e relazionali.
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
• Orientamento al cliente e cortesia.
• Conoscenza base delle norme igieniche e di sicurezza (HACCP).
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
• Cura della persona e presentazione professionale.
• Conoscenza della lingua inglese.

Cosa si offre

• Tipologia di contratto stagionale
• Possibilità di alloggio
• Vitto garantito (1€ al giorno)
• Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda
• Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo
• Formazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento