Chef di partita

Impiega Agenzia Per il Lavoro S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione di profili altamente qualificati sul territorio nazionale, ricerca per prestigioso cliente:

Uno/a Chef Capo Partita

Luogo di lavoro: Taormina (ME)

Responsabilità:

• Selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa;
• Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina;
• Elaborare piatti di sua competenza e, con lo Chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù;
• Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi.
• Esperienza pregressa di almeno un anno maturata come Chef Capo Partita;
• Ottime doti di leadership e attitudine al coordinamento;
• Precisione, attenzione al dettaglio e flessibilità;
• Ottime doti relazionali;
• Buona conoscenza della lingua inglese (preferenziale) o di altre lingue straniere;
• Passione per il settore, serietà e affidabilità.
• Contratto a norma di legge a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione.

I profili valutati positivamente saranno contattati da un Recruiter per un primo approfondimento telefonico.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03 e s.m.i.