Panettiere

Overview

QUEST'ANNUNCIO E' RELATIVO AD UNA POSIZIONE LAVORATIVA A LONDRA IN INGHILTERRA, E' QUINDI RICHIESTO IL TRASFERIMENTO A LONDRA. L'AZIENDA SI FARA' CARICO DEI COSTI RELATIVI AL VISTO PER LAVORARE IL REGNO UNITO ED AIUTERA' NELLA RICERCA DELL'ALLOGGIO.

bread&truffle

è una start-up in un entusiasmante viaggio di crescita.

Per aiutarci a continuare a fornire prodotti di qualità ai nostri negozi al dettaglio e ai clienti in tutta Londra, siamo alla ricerca di un capo panettiere che faccia parte del nostro appassionato team di produzione presso la nostra unità di produzione centrale a Londra.

Ruolo e responsabilità

• Basato principalmente presso la nostra unità di produzione centrale a London, il capo panettiere guida l'intera produzione centrale di prodotti da forno, per creare una cultura del miglioramento continuo e ottimizzare i processi al fine di fornire prodotti di qualità eccezionale e standardizzata. Operiamo in un assetto produttivo che, idealmente, richiede esperienza all'interno di un panificio artigianale o semi / industriale.
• Pianificare ed eseguire la produzione quotidiana di prodotti da forno, al fine di garantire il giusto volume e ridurre al minimo gli sprechi alimentari.
• Implementare nuovi prodotti.
• Garantire gli standard di prodotto corretti, in ogni momento, secondo gli standard del Gruppo.
• Rafforzare la collaborazione con il team operativo, i negozi e il team di supporto centrale per operare sempre con un approccio "customer first".
• Adeguare e ottimizzare il business ove possibile.
• Attività amministrative tra cui l'ordinazione, la pianificazione e la gestione del controllo dei costi in base ai budget stabiliti.

Specifiche della persona - Requisiti

• Esperienza di almeno 2 anni in un ruolo di produzione di prodotti da forno (preferibilmente una certa esperienza nella gestione delle operazioni).
• Dimostrabile capacità di guidare in modo efficace e costruire canali di comunicazione con i colleghi.
• Esperienza nel guidare il miglioramento attraverso una comprensione pratica dell'impostazione della produzione e del core business.
• Ottime capacità comunicative.
• Strutturato e agile pur rimanendo proattivo e motivato.
• Capacità di creare miglioramenti e fornire un contributo efficace al gruppo in un ambiente difficile.
• Self-starter: la capacità di operare efficacemente con un atteggiamento positivo.
• Analitico: la capacità di analizzare dati e osservazioni e trasformarli in azioni che fanno la differenza per i team e il business.
• Lavoro di squadra: la capacità di contribuire con team interfunzionali.
• Orientato al business e orientato ai risultati.

Condizioni contrattuali

• Questa è una posizione a tempo pieno, basata principalmente presso la nostra unità di produzione centrale a Londra.
• Devi adattarti a lavorare con orari di lavoro flessibili, che potrenbbero includere turni serali, notturni, nei fine settimana e nei giorni festivi secondo le esigenze dell'azienda.
• Contratto di lavoro : Tempo pieno, Tempo indeterminato
• Stipendio : €2.000,00 - €3.000,00 al mese
• Possibilità di pendolarismo / trasferimento : Brescia, Lombardia : Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o essere disponibile a trasferirsi con un pacchetto trasferimento a carico del datore di lavoro (Obbligatorio)
• Esperienza : PANETTIERE : 3 anni (Obbligatorio)