Sous Chef - OASI ZEGNA - EZ REAL ESTATE SPA

Hosco

Descrizione della Posizione

Siamo alla ricerca di un Capo di Partita (Sous Chef) con esperienza da inserire all'interno della nostra squadra.

• Dove: Albergo Ristorante Bucaneve, Bielmonte (BI), nel cuore dell'Oasi Zegna ? un paradiso naturale sulle Prealpi Biellesi
• Contratto: full-time, contratto determinato con possibilità di indeterminato
• Benefit: camera/alloggio incluso.
• Riposo: 2 giorni/week
• Inserimento: giugno/luglio
  
  

Responsabilità Principali

• Gestire ordini e dialogare con i fornitori
• Gestire la cucina
• Garantire le scorte della dispensa
• Gestire partita in autonomia e in giorni di assenza chef gestire magazzino e cucina
• Mantenere la pulizia della cucina
  
  

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie