Addetto Al Reparto Pescheria Bologna

Hai mai lavorato nel settore della GDO?

Ti piacerebbe continuare a specializzarti mettendo passione e competenza al servizio dei clienti?

Allora candidati, perché abbiamo l’offerta di lavoro giusta per te.

Randstad Italia, filiale di Bologna, Specialty Hospitality & Retail sta cercando per la strutturata e rinomata realtà territoriale del settore GDO un:

Banconista Reparto Pescheria

Retribuzione annua: 22 000€ – 28 000€

Esperienza: 1 anno

Requisiti

• Precedente esperienza maturata all’interno del settore ristorativo come cuoco o aiuto cuoco, addetto alla preparazione di piatti di pesce e cucina mediterranea.
• Competenza nella sfilettatura del pesce.
• Conoscenza del prodotto ittico, delle sue proprietà e del relativo impiego in cucina.
• Attitudine al servizio al cliente.
• Buone doti relazionali.
• Domicilio in zone limitrofe al punto vendita.
• HACCP.
• La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77).

Di cosa ti occuperai?

• Allestimento del banco Pescheria, del reparto frigo e prezzatura dei prodotti.
• Carico / scarico della merce e relativo approvvigionamento.
• Vendita diretta ed assistenza al cliente.
• Pulizia e sfilettatura di pesci e molluschi con l’uso di coltelli e bilance.
• Applicazione del sale per preservare e preparare il pesce.
• Pulizia e cura del banco secondo la normativa igienico-sanitaria vigente.