Responsabile di Sala

Il Gardea SoulFamily Resort, giovane struttura dedicata alla vacanza per famiglie a Torbole sul Lago di Garda, ricerca un Responsabile di Sala con inserimento da marzo 2026. Il Gardea è una realtà raccolta e fortemente inserita nel territorio, dove qualità, fiducia e relazioni autentiche sono al centro dell’esperienza, sia per gli ospiti che per i collaboratori. Pur essendo un hotel aperto da pochi anni, il Gardea nasce da una lunga e consolidata esperienza nel mondo dei Family Hotel di qualità delle Alpi, che abbiamo scelto di portare e reinterpretare sul Lago di Garda, unendo standard elevati di ospitalità familiare a un contesto unico per natura e stile di vita.

Cerchiamo un professionista che non desideri semplicemente ricoprire un ruolo, ma entrare a far parte di team che vuole crescere insieme alla struttura e contribuire in modo concreto allo sviluppo dell’hotel e del suo servizio.

Principali Mansioni

In Collaborazione con La direzione

• Aiuto nella gestione dello staff di sala: Chef de Rang e Commis di sala, integrando il team già esistente.
• Organizzazione della brigata di sala: pianificazione dei turni, assegnazione dei compiti e motivazione del team.
• Monitoraggio delle procedure e dei livelli qualitativi previsti con la direzione.
• Aiuto nell’organizzazione dei tavoli del ristorante.
• Gestione della cantina vini e promozione della vendita dei vini.
• In collaborazione con i Chefs de Rang prendere ordinazioni e valorizzare il lavoro della cucina.
• Supporto durante il servizio.
• Collaborazione continua con lo chef di cucina per uno scambio costante di informazioni.
• Collaborazione con i responsabili degli altri reparti dell’ hotel.

Requisiti

• Esperienza in strutture 4/5 stelle, meglio se orientate all’ ospitalità per famiglie.
• Eccellenti capacità di leadership e problem-solving.
• Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
• Ottime competenze comunicative e capacità di lavorare in team.
• Ottima conoscenza dell’inglese, la conoscenza del tedesco è un plus.
• Etica lavorativa solida e capacità di creare un ambiente di lavoro positivo.

Cosa Offriamo

• Retribuzione commisurata al ruolo e all’esperienza.
• Vitto e alloggio se necessario.
• Ambiente professionale e stimolante sul Lago di Garda.
• Possibilità di collaborazione annuale.
• Opportunità di crescita professionale e corsi di formazione.
• Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato.
• Assistenza per i tuoi figli dal lunedì al sabato dalle 09.30 alle 21.30.
• Sconti sui massaggi e trattamenti della nostra Gardness Area.
• Card per poter usufruire di riduzioni e vantaggi su oltre 120 attività presenti sul nostro territorio.

Aspettiamo la tua canditatura!

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.