Salumiere Esperto - con Mollica o Senza

Chi siamo

Con Mollica o Senza : "Ogni panino è un'esperienza!"

Siamo una catena di paninoteche esperienziali che trasforma il panino in arte e momenti indimenticabili. Stiamo crescendo rapidamente, con oltre 30 aperture previste, e cerchiamo professionisti appassionati che vogliano contribuire a questa avventura!

Chi cerchiamo

• Stiamo cercando una persona Salumiere / a Esperto / a per arricchire il nostro team. Il tuo ruolo sarà cruciale nel garantire la qualità e l'eccellenza dei nostri ingredienti, offrendo ai clienti un\'esperienza di gusto superiore.

Chi sei tu

• Sei una professionista con comprovata esperienza nel taglio e nella lavorazione di salumi di alta qualità.
• Conosci le diverse tipologie di salumi, le loro caratteristiche organolettiche e le tecniche di conservazione.
• Hai una forte passione per il cibo e la cultura gastronomica.
• Sei preciso / a, attento / a ai dettagli e orientato / a alla qualità.
• Ti piace lavorare in team e condividere la tua conoscenza con gli altri.
• Sei una persona solare, con ottime capacità comunicative e orientata al cliente.

Cosa farai qui

• Selezionerai e controllerai la qualità dei salumi in arrivo, garantendo la freschezza e la provenienza.
• Utilizzerai tecniche di taglio professionali per esaltare al meglio il sapore e la presentazione dei salumi nei nostri panini.
• Consiglierai i clienti nella scelta degli abbinamenti perfetti, condividendo la tua conoscenza e passione per i salumi.
• Maintenirai il banco salumi in perfette condizioni di igiene e ordine, rispettando le normative HACCP.
• Gestirai gli ordini e il magazzino dei salumi, ottimizzando le scorte e riducendo gli sprechi.

Cosa troverai da noi

• Un ambiente di lavoro dinamico, stimolante e orientato all\'eccellenza.
• Un team affiatato e appassionato al mondo della gastronomia.
• L\'opportunità di lavorare con salumi di alta qualità e di valorizzare la tua esperienza.
• Possibilità di crescita professionale all\' interno di un\'azienda in forte espansione.
• Formazione continua sulle nuove tendenze del settore e sulle tecniche di lavorazione dei salumi.

Cosa cerchiamo in te

• Esperienza comprovata nel taglio e nella lavorazione di salumi.
• Conoscenza approfondita delle diverse tipologie di salumi e delle loro caratteristiche.
• Passione per il cibo e la cultura gastronomica.
• Ottime capacità comunicative e orientamento al cliente.
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e festivi.

Perché scegliere noi

Perché con noi non farai solo un lavoro, ma vivrai un\'esperienza nel mondo della gastronomia di alta qualità. Avrai l\'opportunità di esprimere la tua professionalità e di crescere insieme a un\'azienda in forte espansione.

Se pensi di essere il / la salumiere / a esperto / a che stiamo cercando, questo è il tuo primo passo per entrare nel nostro mondo. Unisciti a noi e fai parte di una squadra che trasforma ogni giorno in un\'avventura di gusto!

Contratto di lavoro : Tempo pieno

Retribuzione : €1.600,00 - €1.700,00 al mese

Benefit :

• Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità :

• Festivo
• Turni
• Tutti i weekend

Retribuzione supplementare :

• Quattordicesima
• Straordinario
• Tredicesima

Data di inizio prevista : 30 / 01 / 2025