CUOCO / CUOCA

CIRFOOD è alla ricerca di un Cuoco / una Cuoca da inserire in una struttura scolastica a Udine

La Risorsa, riportando direttamente al Responsabile di Zona, avrà le seguenti responsabilità :

• partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
• assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e servizio;
• gestire la squadra operante presso la struttura, in termini organizzativi e produttivi;
• gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo del pasto;
• monitorare il rispetto degli standard qualitativi quantitativi;
• supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.

Si domanda la disponibilità a lavorare full-time a 40 ore dal lunedì al venerdì.

Offriamo e chiediamo :

Orario : 06.00-18.00

Preferibilmente esperienza su cucine settore collettivo

Si tratta di un lavoro di prospettiva.

Completano il profilo :

• dinamismo,
• buone doti organizzative e relazionali,
• proattività e flessibilità.

Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903 / 77 e L. 125 / 9.

CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679 / 2016. L’informativa completa è disponibile a questo link : https : / / www.cirfood.com / it / privacy.