Cocinero/a - Parrillero/a

Agriturismo La Stalla

Ubicado en el corazón de Borgia, Calabria, Agriturismo La Stalla es un espacio donde la tradición argentina y la autenticidad italiana se encuentran. Nos especializamos en gastronomía argentina, con un fuerte enfoque en la parrilla, utilizando productos frescos de nuestra huerta y carnes de calidad. Nuestro ambiente acogedor y familiar invita a disfrutar de experiencias enogastronómicas únicas, rodeados de naturaleza y cultura local.

En La Stalla, valoramos el trabajo en equipo, la pasión por la cocina y el compromiso con el servicio al cliente. Estamos constantemente en busca de personas motivadas y con ganas de aprender para unirse a nuestro equipo.

Posición abierta: Cocinero/a - Parrillero/a

Horario: Jornada completa, de 15:00 a 24:00 hs. Disponibilidad para trabajar fines de semana y feriados.

Responsabilidades:

• Preparación y cocción de carnes a la parrilla, platos italianos y argentinos.
• Manejo adecuado de ingredientes frescos y de calidad.
• Control de calidad y presentación de los platos servidos.
• Mantenimiento de la parrilla, los utensilios de cocina y el área de trabajo.
• Colaboración en la planificación del menú y en la organización del espacio.
• Apoyo en tareas de limpieza y orden para garantizar un ambiente seguro y limpio.

Requisitos:

• Mínimo dos años de experiencia en cocina (parrilla o platos tradicionales italianos/argentinos).
• Conocimiento en cortes de carne, técnicas de cocción y preparación de platos típicos.
• Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos.
• Actitud proactiva, compromiso con la calidad y atención al detalle.