Responsabile di Sala

Overview

Staff Spa, agenzia per il lavoro, filiale di Lucca ricerca, per azienda cliente operante il settore della ristorazione, sita in Montecarlo, un / una responsabile di sala da inserire nel team, a coordinamento delle attività, garantendo un servizio efficiente e curato.

Responsabilità

• La Responsabile di Sala si occuperà della gestione operativa della sala, che conta circa 50 coperti, e coordinerà le attività del team composto da 2 persone.
• Si occuperà dell\'accoglienza e della gestione dei clienti durante tutto il servizio.
• Della gestione delle prenotazioni e organizzazione dei turni dei tavoli.
• Dell\'apparecchiatura e sparecchiatura dei tavoli e della cura dell\'ordine e dell\'allestimento della sala.
• Della sistemazione di piatti, bicchieri e materiali post-servizio.
• Gestione della cassa e operazioni di chiusura.
• Collaborazione costante con cucina e direzione per garantire un servizio fluido.

Requisiti

• Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni analoghe nella ristorazione.
• Ottime doti organizzative e relazionali.
• Capacità di gestione del team.
• Conoscenza fluente della lingua inglese.
• Automunito / a.
• Gradita ma non essenziale certificazione da sommelier; buona conoscenza del mondo vino.

Offerta

• Inserimento in un contesto dinamico e professionale.
• Possibilità di crescita e responsabilizzazione.
• Inquadramento e RAL saranno commisurati all\'esperienza.

Orario di lavoro

Full-time (11:00–15:00 / 18:00–24:00) con un giorno e mezzo a settimana di riposo, a rotazione.

I candidati sono invitati a leggere l\'informativa privacy nell\'apposita sezione del sito web www.staff.it

La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all\'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°