Cuoco Con Esperienza...

Randstad Italia, filiale di Pavia, seleziona per importante azienda cliente una risorsa per il ruolo di :

CUOCO

• Inquadramento contrattuale : €1748 / lordi mese al 4 Livello CCNL distribuzione moderna organizzata;
• Si offre : Contratto iniziale in somministrazione con finalità di stabilizzazione;
• Orario di lavoro : Full time dal lunedì al sabato, su turni da svolgersi nella fascia oraria 06:00 - 18:00;
• Luogo di lavoro : Bascapè (PV).

Retribuzione annua : 22000€ - 28000€

Esperienza : 1 anno

Responsabilità

• Preparazione degli ingredienti (taglio, peso, pre-cottura) in grandi quantità;
• Esecuzione delle ricette attenendosi alle schede tecniche e alle procedure standardizzate;
• Utilizzo e gestione di attrezzature di produzione industriale (es. forni a convenzione, cuocitori, cutter, abbattitori di temperatura, macchine per sottovuoto);
• Cottura di grandi lotti di prodotto, monitorando tempi e temperature;
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia dell'area di lavoro e dei macchinari;
• Applicazione rigorosa e costante delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure di sicurezza.

Requisiti

• Esperienza pregressa;
• Diploma di istituto alberghiero o qualifica professionale equivalente;
• Dimestichezza nell'uso di attrezzature e nella gestione di grandi volumi;
• Precisione;
• Ottima capacità organizzativa e di gestione del tempo;
• Capacità di lavorare in team in un ambiente dinamico;
• Flessibilità oraria.

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La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903 / 77).