CUOCO/A

CUOCO/A

Per ristorante nel centro di Firenze, appartenente a solido gruppo di ristorazione italiana di alta qualità, siamo alla ricerca di un CUOCO/A. La risorsa collaborerà con i colleghi della brigata di cucina nella preparazione di piatti di cucina italiana, seguendo le direttive aziendali per mantenere elevati standard culinari e garantire un'esperienza gastronomica di qualità per i clienti.

Responsabilità principali

• Preparazione e impiattamento delle portate a menù, assicurandosi che vengano realizzate secondo gli standard aziendali
• Collaborazione con la brigata di cucina e coordinamento degli Aiuto Cuochi
• Controllo materie prime
• Collaborazione nella preparazione della linea, nel pieno rispetto della pulizia e dell'ordine in cucina
• Monitorare i tempi di uscita delle portate per garantire un servizio efficiente e puntuale

Requisiti

• Esperienza di almeno 1 anno nel ruolo, preferibilmente in contesti di ristorazione organizzata
• Disponibilità al lavoro su turni, inclusi weekend e festivi
• Ottime doti organizzative e di gestione del tempo
• Buona capacità di lavorare in team

Cosa offriamo

• Iniziale contratto a termine finalizzato alla stabilizzazione in azienda
• Opportunità di formazione e crescita professionale

RAL: 23.000 -24.000 (livello 4 CCNL Turismo)

Luogo di lavoro: Firenze centro

Orario di lavoro: Full Time 40 ore settimanali, 6 giorni su 7 su turni (no spezzato)

NAM Spa è un’Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti NAM sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove si candida, si ditta e si lavora. Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138).

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.