Commis di Cucina - Aiuto Cuoco - Sibari Green Resort

BLUSERENA HOTELS & RESORTS – Posizione Aperta: Commis di Cucina - Aiuto Cuochi

Sei appassionato di cucina e desideri lavorare in un ambiente stimolante? BLUSERENA HOTELS & RESORTS cerca Commis di Cucina - Aiuto Cuochi per la stagione estiva 2025, presso il nostro Sibari Green Resort a Sibari (CS), Calabria.

Chi siamo

La nostra storia inizia con un hotel sul mare e oggi comprende 13 hotel e resort in Italia, in location come Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria, Abruzzo e Piemonte. Offriamo circa 4.200 camere e impieghiamo circa 2.500 dipendenti, condividendo la passione per l'ospitalità e il rispetto per i territori.

Responsabilità principali

1. Preparare le materie prime per il servizio
2. Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
3. Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento
4. Mantenere l’ordine e la pulizia degli strumenti e dell’area di lavoro
5. Seguire le norme di sicurezza e igiene (HACCP)
6. Garantire gli standard aziendali

Requisiti

• Esperienza pregressa in hotel, resort, ristoranti o mense
• Conoscenza delle tecniche culinarie e delle materie prime
• Ottima manualità e capacità organizzative
• Serietà, affidabilità e professionalità
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità e capacità di adattamento
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
• Conoscenza della lingua inglese o altra lingua è preferibile

Inviando la candidatura, si dichiara di aver letto l'informativa sul sito www.bluserena.it.