Cuoco/a

Adecco Italia S.p.A., filiale di Alessandria, ricerca la figura di un/a cuoco/a per la mensa di un'azienda cliente operante nel settore sanitario.

Requisiti

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a o in posizioni analoghe
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie HACCP
• Capacità di lavorare in autonomia e in team
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei fine settimana e festivi: 38 ore settimanali, 7.30/14 - 16.30/19.30, massimo sei spezzati al mese altrimenti o mattina o pomeriggio.

Responsabilità

• Preparazione e cottura di piatti seguendo le ricette e gli standard aziendali
• Controllo e gestione delle materie prime, con attenzione alla qualità e agli sprechi
• Pulizia e riordino degli spazi di lavoro e delle attrezzature
• Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente

Previsto inserimento con contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di proroghe.

Orario di lavoro

Full-time, su turni (7.30/14 - 16.30/19.30), con disponibilità a turno serale e festivi. Flessibile anche per formati senza notte.

Luogo di lavoro

Sezzadio (AL)

Competenze

• Ottima manualità e precisione nella preparazione dei piatti
• Buone capacità organizzative e resistenza allo stress
• Cucina - Tecniche alimentari
• Progettazione / Disegno tecnico - Microsoft Office
• Cucina - Cucina regionale italiana
• Cucina - Pulitura carni
• Cucina - Allestimento pietanze

Disponibilità oraria

Flessibile, inclusi turni serali e festivi; Full Time, disp. turni senza notte.