CHEF DE PARTIE COLAZIONI - HOTEL 5*L

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Il Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L, struttura completamente rinnovata con affaccio diretto sul lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World e insignito di 2 Chiavi Michelin, seleziona per la stagione estiva Aprile – Ottobre 2026 una risorsa in qualità di Responsabile Colazioni, che si aggiunga alla nostra dinamica brigata.

Requisiti

• Esperienza pregressa in posizioni simili in hotel di lusso e/o ristoranti di alto profilo.
• Capacità di gestire le materie prime e autonomia nel processo di preparazione.
• Competenza, professionalità, flessibilità e capacità di lavoro di squadra.
• Orientamento alla qualità del servizio e attenzione ai dettagli.
• Dinamicità, volontà di apprendere nuove tecniche e servizi.
• Spirito di lavorare in gruppo e voglia di far crescere un team giovane.
• Disponibilità a lavorare su turni.
• Voglia di mettersi in gioco, imparare e crescere professionalmente.

Offriamo

• Alloggio aziendale.
• Mensa aziendale.
• 2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l’organizzazione aziendale.
• Uniforme aziendale.
• Lavanderia divise a carico dell’azienda.
• Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali (LQA e SLH).
• Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection.
• Staff Rate dedicate in Hotels Small Luxury Hotels of the World.
• Turno dalle 6,00 alle 15,00.

Dettagli posizione

• Seniority level: Mid-Senior level
• Employment type: Full-time
• Job function: Management and Manufacturing
• Industries: Hospitality

Sala Comacina, Lombardy, Italy