Chef capo partita

Humangest Spa, filiale di Salerno, ricerca uno Chef Capo Partita per nota attività sita sul Porto di Palinuro (Sa).

Cerchiamo un professionista con esperienza, capace di gestire in autonomia la propria partita e garantire elevati standard qualitativi.

Mansioni :

• Gestione e preparazione della propria partita
• Coordinamento con la brigata di cucina per garantire il corretto svolgimento del servizio
• Controllo della qualità e della presentazione dei piatti
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard HACCP
• Esperienza pregressa nel ruolo
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione
• Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli
• Conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione

Sede di lavoro : Palinuro – Sa

Orario di lavoro : full time su turni (Maggio / ottobre)

SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.

Settore : Hotel / Turismo

Ruolo : Ristorazione / Hotellerie

Tipo di occupazione : Contratto a tempo determinato

Inquadramento : Operaio

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