Operatore di Cucina / Aiuto Cuoco / a - Como

Dal birrificio Doppio Malto di Erba (CO), Foodbrand Spa ha dato vita ad una delle principali esperienze italiane legate al mondo della birra artigianale.

Doppio Malto è una realtà che oggi conta 34 locali in Italia (5 in Sardegna) e 4 all’estero (Francia e Gran Bretagna).

L’intera produzione brassicola avviene nel nuovo stabilimento Doppio Malto di Iglesias, che produce oltre 14 tipologie di birra diverse, distribuite in fusti e bottiglie nei ristoranti Doppio Malto, con una capacità produttiva di cinque milioni di litri.

Ogni locale Doppio Malto non è solo un ristorante con un menù ampio e variegato (pizze, burger, carne alla brace, insalate e altro), ma un luogo felice, dove svagarsi e trascorrere del tempo di qualità tra sfide a biliardino, freccette e biliardo.

Operatore di cucina / Aiuto Cuoco - Como

Siamo alla ricerca di operatori di cucina per la nuova apertura di Doppio Malto Como!

• Collaborare con la brigata di cucina nella preparazione di piatti a base di carne, deliziosi e originali;
• Imparare il valore, il carattere, le qualità e la grammatura di ogni ricetta;
• Familiarizzare con gli standard operativi di cucina e diventare esperti di HACCP;

Vogliamo che tu esprima in ogni piatto le tue capacità e la nostra filosofia di cucina.

• Un gruppo di lavoro giovane, entusiasta, motivato e talentuoso;
• Opportunità di mettere in tavola il tuo estro e vocazione attraverso un’esperienza completa "dal produttore al consumatore";

Inquadramento e contratto in linea con la tua esperienza.

Chi cerchiamo

• Se hai rispetto e conoscenza delle materie prime e cura nella loro trasformazione in ricette impeccabili;
• Se ami (preferibilmente in modo maniacale) la perfezione dei dettagli e ti piace lavorare con gli altri e per gli altri;

Sarebbe fantastico se hai già avuto esperienza (anche breve) nelle cucine di ristorante, meglio se nella ristorazione organizzata.

Contratto di lavoro

Part-time, tempo determinato, chiamata, apprendistato, a seconda della disponibilità e dell’esperienza.

Retribuzione supplementare

• Maggiore lavoro festivo;
• Maggiore lavoro notturno;
• Tredicesima;
• Quattordicesima.

Competenze e caratteristiche

• Proattività;
• Buone capacità organizzative;
• Attitudine a lavorare in gruppo e a diversificare le attività;

Buona propensione ai rapporti interpersonali.

In Doppio Malto siamo pronti a dare forma al tuo percorso professionale.