Assistant Store Manager - Food

Overview

Staff S.p.A. filiale di Roma ricerca per catena di ristoranti dedicati alla cucina Hawaiana e preparazioni poke, un / a Vice Store Manager da inserire nel punto ristoro di Pontecagnano.

Responsabilità

• Mansionario
• Gestire e coordinare il personale presente in turno valorizzando le competenze dei colleghi
• Pianificare e gestire gli ordini della merce ed i relativi fornitori
• Responsabile della cassa e della sala
• Gestire la contabilità ed essere il referente amministrativo dello Store.
• Responsabile della manutenzione e del funzionamento delle attrezzature

Requisiti

• Esperienza pregressa nel ruolo di Vice Store Manager (preferibilmente nel settore Bar / Caffetteria / Fast Food)
• Disponibilità a lavorare su turni e 6 giorni su 7
• Preferibile attestato HACCP
• Capacità organizzative
• Spirito di squadra
• Negoziazione, gestione delle controversie e dei feedback
• Flessibilità oraria

Contratto : Full