CUOCO

Mansione

Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione?

Hai esperienza come cuoco?

Questa è l’opportunità che fa per te!

Randstad Italia S.p.A., filiale di Marostica, per un prestigioso Hotel Ristorante della zona, punto di riferimento per la cucina di pesce di altissimo livello, è alla ricerca di un CUOCO

Responsabilità

Di cosa ti occuperai?

• organizzare le attività della cucina: preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze;
• definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù;
• individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;
• preparare gli ingredienti base di ogni piatto del menù seguendo le ricette;
• memorizzare ed utilizzare le dimensioni delle porzioni e tutte le procedure di base per la preparazione dei pasti in cucina;
• monitorare la freschezza dei prodotti.

Competenze

Quali requisiti stiamo cercando?

• diploma alberghiero;
• preferibile esperienza pregressa nel settore della ristorazione;
• attestato HACCP;
• affidabilità e serietà;
• flessibilità oraria;
• disponibilità a lavorare su turni, anche serali e notturni, su orari spezzati e weekend.

Sede di lavoro

Schiavon (VI)

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).