Il Commis di Cucina supporta il Capo Partita nella preparazione delle ricette garantendo sempre massima dinamicità, serietà e professionalità.Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts.Il Commis di Cucina risponde a Resident Chef.
CARATTERISTICHE:
Diploma professionale
Grande passione per il proprio lavoro
Forte motivazione al lavoro in team
Spiccata sensibilità e attenzione al rispetto degli standard
Rispetto delle normative in materia di igiene
Forte motivazione al raggiungimento degli obiettivi assegnati
Non è richiesta esperienza pregressa in hotel di lusso
