Restaurant Manager - ristorazione commerciale

Per primaria realtà italiana nel mercato della ristorazione commerciale, stiamo ricercando :

DIRETTORE PUNTO VENDITA / RISTORAZIONE

Il Responsabile ha il compito di presidiare e sviluppare le performance commerciali del locale e dei colleghi, implementando e monitorando le caratteristiche degli assortimenti del pv ed agendo sull’organizzazione del lavoro.

Nello specifico, si occuperà di :

• verificare la qualità del servizio al cliente;
• definire le corrette attività per la gestione del personale;
• assicurare la corretta applicazione delle direttive aziendali in merito alla Sicurezza e alle disposizioni di Qualità, Igiene e Ambiente;
• svolgere le attività amministrative previste sul punto vendita;
• mantenere i rapporti con i fornitori per il punto vendita;
• assicurare le attività di formazione del personale operativo;
• essere responsabile dei risultati e della gestione operativa del punto vendita di sua competenza.

Desideriamo entrare in contatto con persone che abbiano maturato esperienza di almeno 3 / 5 anni come Responsabile / Direttore in settori analoghi (Ristorazione Commerciale / Collettiva, GDO, Retail); E' richiesta la conoscenza della lingua inglese.

E' richiesta disponibilità e flessibilità oraria e possibilità di mobilità sul territorio nazionale.

Si offre contratto a tempo indeterminato

Full Time

Punti vendita in Nord Italia

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198 / 2006 e dei Dlgs 215 / 2003 e 216 / 2003 e della PdR 125 / 2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016 / 679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16 / 12 / 2004