ADDETTO SALA

Sei un professionista dell'accoglienza con la passione per l'eccellenza? Hai maturato esperienza in contesti di lusso e cerchi una realtà prestigiosa dove esprimere il tuo talento?

Randstad Italia, per rinomato Ristorante Guida Michelin situato a Taggia, ricerca una figura di alto profilo da inserire come:

ADDETTO SALA

Luogo di lavoro: Taggia (IM).

Si offre: Inserimento in una realtà d'eccellenza con inquadramento commisurato all'effettiva esperienza.

Orario di lavoro: Full-time

Retribuzione annua: 18000€ - 22000€

Esperienza 2 anni

Responsabilità

La risorsa sarà il punto di riferimento per l'accoglienza degli ospiti e la gestione operativa della sala. Dovrà garantire un servizio perfettamente allineato con gli alti standard qualitativi richiesti.

• Accoglienza e cura del cliente in ogni fase del servizio, assicurando un'esperienza gastronomica memorabile.
• Coordinamento e supervisione della sala, gestendo i flussi di lavoro.
• Gestione operativa della sala e delle prenotazioni.
• Consulenza agli ospiti sugli abbinamenti enogastronomici e gestione della cantina (in collaborazione con il Sommelier o in autonomia a seconda delle competenze).

Qualifiche

Per ricoprire questo ruolo è indispensabile possedere i seguenti requisiti:

• Esperienza pregressa consolidata nella mansione, maturata esclusivamente in ristoranti Stellati o strutture di alto livello.
• Ottima padronanza della lingua Inglese e Francese, fondamentale per la gestione di una clientela internazionale.
• Solida conoscenza dei vini o competenze certificate da Enologo/Sommelier, per curare con competenza gli abbinamenti e la gestione della cantina.
• Spiccate doti relazionali, comunicative ed empatia.

Sei pronto a rappresentare l'eccellenza? Candidati ora!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Livello di studio

diploma di scuola secondaria superiore / certificato IFTS